베이글랜드 홍대점

소개

[베이글 전국시대에서 전통을 추구하는 베이글랜드 홍대점] 얼핏 보면 도넛같이 생긴 밋밋한 빵은 어떻게 국내외 MZ세대의 필수 방문 코스가 되었을까요? 본래 베이글은 다른 빵보다 건강한 빵입니다. 전통적 베이글은 버터와 우유, 설탕이 들어가지 않은 베이글인데, 지금은 부드러운 식감과 풍미를 위해 유제품과 설탕을 첨가한 비전통적 베이글이 판매되고 있습니다. 하지만 베이글랜드 홍대점에서는 16시간 저온 숙성 후 뉴욕의 정통방식 그대로 물에 데친 후 구워내 다른 베이글과 다르게 쫄깃하고 부드러운 식감과 맛을 자랑하는 곳입니다. 신선한 원재료를 활용하는 뉴욕 베이글랜드 홍대점은 매일 새로운 메뉴를 개발하여 메뉴판에 없는 특별한 맛을 매장에서 선보이고 앞으로도 품격 있는 제품과 높은 기술력을 바탕으로 뉴욕의 맛과 분위기를 제공해 드릴 것을 약속합니다. [왜 베이글랜드 홍대점인가?] 베이글은 미국 전체와 전 세계로 널리 알려지게 되었습니다. 그중에서도 뉴욕은 수요와 공급이 가장 이상적이고 많은 도시이기 때문에 베이글 원조 도시로 자리 잡게 되었습니다. 미국의 베이글은 시간의 흐름에 여러형태 변형을 갖게 되는데, 베이글은 밀가루만 사용하던 것에서 벗어나 호밀, 통 호밀, 통밀, 사우어도우 등 반죽이 다양해졌으며 토핑도 블루베리, 건포도, 시나몬, 양파, 마늘 등으로 점점 그 한계를 넘어서게 되었습니다. 뉴요커의 대표적인 아이템은 크림치즈 베이글과 아메리카노 커피라는 말이 있을 정도로 많은 사람이 이용하는 뉴욕베이글이 홍대에 자리 잡은 이유는 2010년대에 들어 인천국제공항철도가 개통되어 외국인 관광객이 홍대에 방문하는 수가 급증하게 되었는데, 그들이 쉴 수 있는 게스트하우스는 200곳 넘게 들어섰는 데 반해, 그들이 즐길 수 있는 먹거리는 많지 않다는 것을 발견하게 되었습니다. 어쩌면 베이글의 동그란 모양은 지구촌을 뜻하는 것이 아닐까 생각하며, 한국인도 외국인도 좋아하는 베이글을 제공하기 위해 차려지게 되었습니다. [내 입에 딱 맞는 메뉴가 있는 베이글랜드 홍대점] 베이글랜드 홍대점에는 베이글만 판매하는 것이 아닙니다. 베이글에 발라 먹으면 좋은 스프레드와 베이글을 활용한 샌드위치, 커피 및 음료도 함께 판매하고 있습니다. 베이글 : 아무것도 첨가되지 않은 순수 그 자체의 플레인 베이글을 시작으로 에브리띵, 치즈올리브, 체더 할라피뇨, 시나몬, 어니언, 블루베리, 통밀, 솔트프레즐, 크랜베리월넛, 스프링어니언. 바질리코타 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 스프레드 : 빵에 발라먹는 식품의 총칭으로 보통 빵에 부족한 영양분을 채워주거나 식감을 높이며 맛을 풍성하게 해주는 스프레드는 플레인, 크림치즈, 바질, 스피링어니언, 레몬, 블루베리, 트러플, 메이플피칸 으로 구성되어 있습니다. 샌드위치 : 빵 사이에 재료를 넣어 먹는 요리는 전부 샌드위치라고 불립니다. 뉴욕 베이글랜드 홍대본점에서는 연어, 쉬림프, 잠봉, 버터, 터키햄, 불고기, 베이컨, 치킨,달걀, 치즈 등 차가운 샌드위치와 B.L.T 샌드위치, B.E.L.T 샌드위치, 불고기 베이글 샌드위치, 치킨 베이글 샌드위치, 클럽 베이글 센드위치 커피 & 음료 : 베이글의 맛을 더욱 풍성하게 해주는 음료 역시 준비되어 있습니다. - 키피 : 에스프레소, 아메리카노, 아이스아메리카노, 라떼를 필두로 아이스라떼, 카푸치노, 아이스카푸치노, 바닐라라떼, 아이스바닐라라떼, 바닐라모카, 아이스바닐라모카 - 음료 : 레몬에이드, 복숭아에이드, 와일드체리 - 티 : 루이보스, 오가닉루이보스, 캐모마일, 다즐링, 페퍼민트, 핑크자몽블렌드, 잉글리시 블랙퍼스트 - 요거트 : 플레인 요거트 스무디, 딸기 요거트스무디,블루베리 요거트 스무디, 망고 요거트스무디, 에스프레소 스무디, 구름 요거트 스무디 등 각종 요거트 까지 취향에 맞게 즐겨보세요. 홍대에서 데이트가 계획되어 있나요? 간단한 식사나 브런치가 필요한 순간인가요? 맛있는 베이글을 선물하고 싶나요? 베이글랜드 홍대점을 찾아오세요!